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化州橘红:“南国人参”今入寻常百姓家

新华网化州电(翟秀艳) 素有“南国人参”之称的化州橘红,在明清时代被列为朝廷贡品,现在,化州人正努力把橘红产品和资源推向全世界,进入千万寻常百姓家中,使化州橘红成为茂名经济增长的新亮点。


据载,化州古时是荒凉的地方,瘴气多,民众多患痰饮,而化州橘红吸收了当地土壤的礞石矿物质与镁元素,对肺痨、多年咳嗽、慢性支气管炎、胃痛、气虚、消化不良等都有效果,所以被誉为“南国人参”,更有“一片值千金”之说。自明朝被朝庭列为御药后,橘红成为宫庭贡品,并漂洋过海,被世人充分取为药用。


化州橘红始种植在南北朝时代就开始,但长期以来,化橘红的种植模式都是以农民家庭分散种植为主,难以实施标准化、规范化管理,产出的橘红难以达到中药材GAP的要求,更无法适应中药材走国际化发展道路的需要。近年来,化州市政府不断完善橘红产业经营组织形式,以购销公司、股份合作、土地流转提供服务等多种方式,构造橘农与加工、流通企业之间的新型利益机制,在强调保护橘农利益的基础上,引导橘农守法、诚信,使龙头企业与橘农真正组成“风险共担,利益共享”的利益共同体。


在茂名化州举行的2009中国化橘红文化节暨经贸洽谈会上,化州市又被命名为中国首个“化橘红之乡”,为化州橘红文化再添亮丽一笔。 


化州市历届党委、政府都把化州橘红作为发展区域特色经济的一大优势产业来抓,启动化橘红生产标准化工程,采用“公司带,户户种,以公司带农户,农户联基地”的模式发展化橘红产业。与此同时,化州市将发展橘红生产及深加工作为一项产业来抓,开发出橘红制剂、橘红工艺品20多种,产品远销30多个国家和地区。


据了解,化州跻身于国际市场的化橘红产品主要有三大类。第一类是摘取前期细嫩小毛果加工成正宗化橘红成药,每年出口量约为100吨至200吨。药房及患者用这些成药配制方剂,有的消费者则主要用其代茶泡饮。第二类是以化橘红制作成橘红制剂,如化州中药厂开发研制的化橘红痰咳液、橘红痰咳煎膏、橘红痰咳颗粒等产品,已远销欧州,并已有一批相当固定的客户。第三类是以化橘红制成的橘红工艺品,如橘红烟斗、橘红烟盒、橘红茶叶缸等。这类产品不仅具有观赏的价值,令人赏心悦目,而且具有开胸行气、止咳除病的效用,倍受外国人青睐。


化州橘红不但药效显著,且其工艺品也同样倍受欢迎。其工艺加工起源于清代,清嘉庆十一年(1806年),赖、李两家橘红园均开始对化州橘红进行工艺加工,李家园工艺老人黎锦嫦曾记述:清末,化州橘红工艺品参加法国巴黎工艺品展览获银奖。到今天,化州橘红的工艺加工更是百花齐放。生产的品种有瓶、罐、盒、烟斗等多种,其图案精美,手工细致,成为国内外游客的喜爱纪念。(完)